Kålrabbi i ugn-billig nyttig mat
Kålrabbi i ugn är så gott och innehåller dessutom nyttigheter som B-vitamin, C-vitamin, fosfor, kalium, kalcium, magnesium, folinsyra och kostfibrer! Det är dessutom säsongsmat nu på hösten så passa på nu när det är billigt! Gör så här: 1. Skölj kålrabbin. 2. Skär den i stavar. 3. Lägg den på en plåt och ringla över … Läs mer
Ingefärsshot med citron och mynta
Ingefära har antiinflammatoriska effekter, stärker immunförsvaret och stimulerar matsmältningen, minskar gasbildning och motverkar förstoppning. Här kommer ett recept på en ingefärsshot med citron och mynta. Den här shoten får dig att vakna! Du behöver: ca 4 cm ingefära citronsaft från 1 citron 5 myntablad 1 dl vatten Mixa alla ingredienser i en high speed blender … Läs mer
Svarta bönor med mango, rödkål och avokado
Svarta bönor är gott och billigt. Här är ett recept som passar bra nu när mangon är billig. Ett riktigt snabblagat recept med svarta bönor, tomat, rödkål, mango och avokado. 4 port Du behöver: 500 g svarta kokta bönor 1 mango 1 avokado 2 tomater 300 g rödkål olivolja äppelcidervinäger salt peppar koriander Gör så … Läs mer
Bananpannkaka i ugn
Bananpannkaka i ugn är perfekt om du har några bananer över hemma som håller på att bli dåliga. Ett riktigt billigt mellanmål eller frukost. 1 port Du behöver: 1 banan 2 ägg 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Mixa bananen och äggen. 3. Häll i en ugnsfast form och grädda i ca 10-12 minuter … Läs mer
Veganska tacos
Veganska tacos med tacofärs gjort på solroskärnor är ett urgott, billigt och klimatsmart tillbehör till dina tacos. Servera med dina favorittillbehör. Ingredienser: 4 dl solroskärnor 1 msk tamarisoja 1 vitlöksklyfta 1/2 tsk paprikapulver 1/2 tsk torkad koriander 1/4 tsk torkad chili 1/4 tsk spiskummin 1 dl vatten Mixa alla ingredienser tills de fått en jämn … Läs mer
Gröna linser med kokosmjölk
Gröna linser med kokosmjölk, rödkål, blomkål, ingefära och citronzest. En mycket smakrik och mättande gryta som passar bra nu när det är lite kallare ute. Billig, god och klimatsmart mat. 4 port 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 3 dl gröna linser 200 g rödkål 200 g blomkål 400 ml kokosmjölk 2 dl vatten citronzest från … Läs mer
Röda linser med kokosmjölk och gurkmeja
Röda linser med kokosmjölk är så gott! Här är ett billigt recept med röda linser, kokosmjölk, gurkmeja, curry, blomkål, lime och chili. Goda smaker som gör gott för både mage och plånbok. Vad är gurkmeja bra för? Gurkmeja är bra för immunförsvaret. Den innehåller kurkumin som motverkar inflammation och fungerar även som en kraftig antioxidant. … Läs mer
Svartkål i ugn
Svartkål i ugn smakar så gott. Svartkål kallas även palmkål och är en korsning mellan savoy- och grönkål. Riktigt god säsongsmat för hösten då den är billig. Gott som tillbehör eller att äta som den är. Du behöver: 1 bunt svartkål 1-2 msk olivolja örtsalt Gör så här: 1. Sätt ugnen på 150 grader. 2. … Läs mer
Röd spetskål i ugn med rostade tomater, quinoa och riven ost
Röd spetskål i ugn är riktig säsongsmat för hösten och så gott! Här är ett billigt och nyttigt recept som sköter sig själv i ugnen. Quinoa är glutenfritt och en källa till protein som är rik på fiber och har en låg andel mättat fett. Billig och nyttig mat alltså! 4 port Du behöver: 1 … Läs mer