Marinerad mozzarella

Marinerad mozzarella är väldigt gott. Det går snabbt att tillreda och du kan äta den som förrätt, plockmat, eller tillsammans med något mer matigt. Snabb, enkel, god och billig mat. Du behöver: 1 mozzarella chiliflakes citronzest från 1/2 citron örtsalt peppar 1 msk vinäger 3 msk olivolja 1. Riv mozzarellan i bitar 2. Häll över … Läs mer

Kikärtspasta med mustig tomatsås- en billig snabb maträtt

Kikärtspasta smakar rätt mycket i sig själv jämfört med vanlig pasta. Den här tomatsåsen har en mustig smak tack vare rotsellerin, vilket gör att kikärtspastan inte tar över. Perfekt höstmat nu när de börjar bli lite kallare ute och man blir sugen på varm mat. 4 port 300g kikärtspasta 400g krossade tomater 300 g rotselleri … Läs mer

Tomatpasta med mozzarella

Här är billig mat som sköter sig själv i ugnen. Snabblagad billig mat som smakar otroligt gott. 4 port 400-500 g småtomater olja 2 vitlöksklyftor 1 nypa chiliflingor 400 g spaghetti 3 st mozzarella a125 g salt och peppar citronzest Sätt ugnen på 190 grader. Skölj av tomaterna, lägg i en ugnsfast form, ringla lite … Läs mer

Torsk med vit sås

Den här maträtten är så enkel och snabb att tillreda. Milda smaker som går hem hos barnen men även de vuxna. I denna billiga maträtt använde vi havregrädde men vanlig grädde går lika bra om man föredrar det. 4 port 800 g potatis 600 g torsk 3 dl havregrädde/grädde 1 msk dinkelmjöl/vetemjöl 1 buljongtärning 400 … Läs mer

Billig mat för hela familjen: Linssoppa med gurkmeja

En billig och snabb maträtt som man snabbt slänger ihop. Gurkmeja innehåller kurkumin vilket verkar antiinflamatoriskt. Både gott och nyttigt för hela familjen. Ät den som den är eller servera med ris, quinoa, potatis eller pasta. 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 morötter 2 dl röda linser 400 g krossade tomater 5 dl vatten 1 … Läs mer

Pizza

Snabblagad billig mat i form av pizza gjord på tortillabröd och färdig tomatsås där alla kan lägga på sina favoritpålägg. 4 port 8 tortillabröd 200 g färdig tomatsås 250 g ost Tillbehör t. ex gul lök, paprika 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Bred ut tomatsåsen på tortillabröden. 3. Strö över osten. 4. Lägg … Läs mer