Röda linser med vitkål-ett riktigt gott billigt recept

Röda linser kan man variera i all oändlighet. Här är ett recept på billig mat som smakar riktigt gott och det går snabbt att laga. Förutom att röda linser är billigt och gott är de väldigt nyttiga också. Röda linser är rika på protein, järn och kostfibrer vilket gör att de är bra för magen.

4 port
4 dl röda linser
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
200 g vitkål
400 g krossade tomater
4 dl vatten
1 msk soja
riven ingefära
citronzest
chilipeppar

1. Hacka lök och vitkål.
2. Strimla vitkålen.
3. Stek lök, vitkål och vitlök i en panna.
4. Tillsätt röda linser och övriga ingredienser.
5. Koka i ca 10 minuter tills linserna fortfarande har lite tuggmotstånd.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *