Gröna linser med kokosmjölk

Gröna linser med kokosmjölk, rödkål, blomkål, ingefära och citronzest. En mycket smakrik och mättande gryta som passar bra nu när det är lite kallare ute. Billig, god och klimatsmart mat. 4 port 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 3 dl gröna linser 200 g rödkål 200 g blomkål 400 ml kokosmjölk 2 dl vatten citronzest från … Läs mer

Linsgryta med kokosmjölk

På hösten blir man sugen på varma grytor. Här kommer ett tips på billig mat som innehåller curry och gurkmeja som båda innehåller kurkumin. Kurkumin har en antiinflammatorisk verkan och boostar därför tarmfloran så att du får ett bättre immunförsvar. 4 portioner 2 dl gröna linser 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 100 g rödkål 1 … Läs mer