Gröna linser med kokosmjölk

Gröna linser med kokosmjölk, rödkål, blomkål, ingefära och citronzest. En mycket smakrik och mättande gryta som passar bra nu när det är lite kallare ute. Billig, god och klimatsmart mat. 4 port 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 3 dl gröna linser 200 g rödkål 200 g blomkål 400 ml kokosmjölk 2 dl vatten citronzest från … Läs mer

Röda linser med kokosmjölk och gurkmeja

Röda linser med kokosmjölk är så gott! Här är ett billigt recept med röda linser, kokosmjölk, gurkmeja, curry, blomkål, lime och chili. Goda smaker som gör gott för både mage och plånbok. Vad är gurkmeja bra för? Gurkmeja är bra för immunförsvaret. Den innehåller kurkumin som motverkar inflammation och fungerar även som en kraftig antioxidant. … Läs mer

Billig mat för hela familjen: Linssoppa med gurkmeja

En billig och snabb maträtt som man snabbt slänger ihop. Gurkmeja innehåller kurkumin vilket verkar antiinflamatoriskt. Både gott och nyttigt för hela familjen. Ät den som den är eller servera med ris, quinoa, potatis eller pasta. 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 morötter 2 dl röda linser 400 g krossade tomater 5 dl vatten 1 … Läs mer

Linsgryta med kokosmjölk

På hösten blir man sugen på varma grytor. Här kommer ett tips på billig mat som innehåller curry och gurkmeja som båda innehåller kurkumin. Kurkumin har en antiinflammatorisk verkan och boostar därför tarmfloran så att du får ett bättre immunförsvar. 4 portioner 2 dl gröna linser 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 100 g rödkål 1 … Läs mer