Grönkålsgratäng med potatis och grönkål är en fantastiskt god maträtt som passar hela familjen. Passa på nu när grönkålen är billig. 4 port Du behöver: 8 medelstora potatisar 8 knippen grönkål 300 g blomkål 6 ägg 4 dl riven ost 5 dl mjölk 2 tomater salt peppar Gör så här: 1. Sätt ugnen på 200 … Läs mer
Marinerad mozzarella är väldigt gott. Det går snabbt att tillreda och du kan äta den som förrätt, plockmat, eller tillsammans med något mer matigt. Snabb, enkel, god och billig mat. Du behöver: 1 mozzarella chiliflakes citronzest från 1/2 citron örtsalt peppar 1 msk vinäger 3 msk olivolja 1. Riv mozzarellan i bitar 2. Häll över … Läs mer
Kikärtspasta smakar rätt mycket i sig själv jämfört med vanlig pasta. Den här tomatsåsen har en mustig smak tack vare rotsellerin, vilket gör att kikärtspastan inte tar över. Perfekt höstmat nu när de börjar bli lite kallare ute och man blir sugen på varm mat. 4 port 300g kikärtspasta 400g krossade tomater 300 g rotselleri … Läs mer
Spetskål i ugn är otroligt gott och billigt. I Sverige skördas spetskålen på sensommaren eller hösten. Ät den som ett tillbehör eller som den är. Du behöver: 1 spetskål olja 1 citron örtsalt peppar 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Skölj spetskålen och dela den i fyra delar. 3. Lägg den på en plåt … Läs mer
Här kommer ett tips på ett billigt recept. Snabblagad billig mat som du slänger ihop på ett kick. Maträtten innehåller dessutom massa nyttiga kryddor som gurkmeja, chili och ingefära som är bra för hälsan. Ät den som den är eller tillsammans med ris, bulgur, quinoa, durra eller potatis. 4 port 1 gul lök 3 vitlöksklyftor … Läs mer
Här är billig mat som sköter sig själv i ugnen. Snabblagad billig mat som smakar otroligt gott. 4 port 400-500 g småtomater olja 2 vitlöksklyftor 1 nypa chiliflingor 400 g spaghetti 3 st mozzarella a125 g salt och peppar citronzest Sätt ugnen på 190 grader. Skölj av tomaterna, lägg i en ugnsfast form, ringla lite … Läs mer
Halloumistroganoff är ett billigt klassiskt recept där korven bytts ut mot halloumi. Billig mat som är riktigt god för hela familjen. 4 port 4 dl matvete 2 vitlöksklyftor 1 gul lök 2 morötter olja 400 g krossade tomater 1 dl vatten 400 g halloumi 1/2 buljongtärning 1. Koka matvetet enligt anvisning. 2. Hacka vitlök, lök och morötter i … Läs mer
På hösten blir man sugen på varma grytor. Här kommer ett tips på billig mat som innehåller curry och gurkmeja som båda innehåller kurkumin. Kurkumin har en antiinflammatorisk verkan och boostar därför tarmfloran så att du får ett bättre immunförsvar. 4 portioner 2 dl gröna linser 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 100 g rödkål 1 … Läs mer
Billig mat behöver inte bara vara hela recept. Här kommer ett tips på ett billigt och gott tillbehör som kan användas till många rätter – inklusive frukost och kvällsmål. I år (2018) finns det otroligt mycket äpplen i Sverige. Det blir ett härligt sockerfritt alternativ som passar både barn och vuxna. Är äpplena syrliga och … Läs mer